2019 Artadi La Poza de Ballesteros BIO Canon Der Rum reifte zunächst viele

Der Rum reifte zunächst viele Jahre lang in Bourbonfässern auf Barbados

Insgesamt wurden 99 Kisten mit je 12 Flaschen dieses Weins hergestellt

feine Würze und eine klar konturierte Tanninstruktur

The Macallan wurde 1824 in Craigellachie in der Speyside gegründet und zählt heute zu den renommiertesten Single-Malt-Destillerien Schottlands

Gerade in der Saumur ist diese Art der Vinifikation sinnvoll

2019 Artadi La Poza de Ballesteros BIO Canon Der Rum reifte zunächst vieleDer La Poza de Ballesteros von Artadi ist reiner Tempranillo aus einem 3,6 Hektar groen Weinberg, der 1960 im Dorf Elvillar angelegt wurde. Die entstielten Trauben gren in offenen Holzfssern und bleiben 14 Monate in franzsischen Eichenfssern. Die Reben auf diesem Terroir knnen tiefer wurzeln, die Reben sind alt und das Mikroklima ist mediterraner. Die Domne liegt gegenber dem (Artadi) Valdegines (die beiden Weinberge sind durch einen kleinen Fluss