Hirschhornsalz - ABC-Trieb, Ammoniumcarbonat, Magnesiumcarbonat, 1 kg sub-kapern Der herbsüßliche Aroniasaft schmeckt ausgezeichnet

Der herbsüßliche Aroniasaft schmeckt ausgezeichnet als Schorle sowie mit Apfelsaft oder Tee

In Weizengras ist noch die volle Kraft des Korns enthalten

indischen und mexikanischen Küche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen

Herkunft: Spanien

Schmeckt aromatisch nach Kreuzkümmel und Koriander

Hirschhornsalz - ABC-Trieb, Ammoniumcarbonat, Magnesiumcarbonat, 1 kg sub-kapern Der herbsüßliche Aroniasaft schmeckt ausgezeichnetHirschhornsalz ist ein Backtriebmittel, dessen Eigenschaft auf der Freisetzung von Kohlendioxid beruht. Der ABC Trieb, mit charakteristischem Geruch, treibt den Teig vor allem in die Breite und weniger in die Hhe und passt ausgesprochen fr sogenannte Flachgebcke. In Mrbteigen, Spekulatius, Amerikaner und Lebkuchen sorgt Hirschhornsalz fr gute Quell und Backeigenschaften, hohe Elastizitt und den kennzeichnend wrzigen Aroma.