Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0.75l) Sacchetto SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte

SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Österreich Rebsorten: Zweigelt Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

BEURTEILUNG: Strohgelb mit grünlichem Glanz schimmert dieser alkoholfreie Wein im Glas mit einem intensiven

Haselnüsse

Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0.75l) Sacchetto SERVIEREMPFEHLUNG: FleischgerichteSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende