Ossobuco/Beinscheibe Abhol-/Lieferdatum:03.07. Er ist hervorragend geeignet zum

Er ist hervorragend geeignet zum Kurzbraten

Das Roastbeef im Stück überzeugt durch feine Marmorierung und einen charakteristisch kräftigen Rindfleischgeschmack

Zur Königsdisziplin des BBQ zählt das Beef Brisket

Smoken und auch grillen z

Information für Allergiker: enthält Nüsse

Ossobuco/Beinscheibe Abhol-/Lieferdatum:03.07. Er ist hervorragend geeignet zumOssobuco vom Ochsen, auch als Beinscheibe oder Haxen bekannt, ist ein Fleischteil, das sich wunderbar zum Schmoren oder als Suppenfleisch eignet. Aus diesen dicken Scheiben lsst sich beispielsweise das leckere italienische Schmorgericht Ossobuco herstellen. Zubereitet erhltst du ein Fleisch, welches zudem sehr zart ist und einen milden Geschmack hat. Mindestens 2,5 Wochen am Knochen gereift.