Conseillante Pomerol, 2015 Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) Der Vinifikationsprozess bei Günther Steinmetz

Der Vinifikationsprozess bei Günther Steinmetz kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie

Der Ausbau erfolgt teils in Eichenholz (ca

Duftigkeit und Finesse verbindet

salzige Mineralität bringt Spannung

Giovanni d'Alesio steht für Authentizität

Conseillante Pomerol, 2015 Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) Der Vinifikationsprozess bei Günther SteinmetzConseillante Merlot aus Pomerol 2015 verbindet seidige Eleganz mit der tiefen, khlen Frucht des linken Ufers von Bordeaux und reifer Flle. ber den Wein In Pomerol prgen Kies, Lehm und sandiger Lehm die Bden, und genau diese Mischung gibt der Conseillante ihren typischen Mix aus Wrme, Struktur und feiner Aromatik. Merlot dominiert hier meist klar, ergnzt von Cabernet Franc, der dem Wein Frische, Spannung und florale Konturen gibt. Das Ergebnis ist ein