Olive Set Feather Blade Japanisches Küchenmesser während die handgeschliffene Damastklinge eine

während die handgeschliffene Damastklinge eine hervorragende Schneidleistung garantiert

• Markantes Design: Das elegante Zusammenspiel von Damastmuster und Griffdetails macht dieses Messer nicht nur zu einem Werkzeug

• feine Körnung: Perfekt für das Feinschleifen und eine rasiermesserscharfe Schneidkante

• Klingendicke: 2

12°-15° für überragende Schärfe

Olive Set Feather Blade Japanisches Küchenmesser während die handgeschliffene Damastklinge eineDaten im berblick: Anschliff: Beidseitig Handgeschliffen auf ca. 12 15 Stahl: 72 73 Lagen japanischer Damast, Kernlage VG 10 Max, extra Leichtbau Griff Material: Olivenholz Klingenform: Chef Kiritsuke Santoku Klingenlnge: 20,0cm 20,0cm 18,2 cm Klingenbreite: 5,4cm 4,8cm 4,0cm Gesamtlnge: 34,2cm 34,3cm 32,0cm Netto Gewicht: 185g 182g 179g Klingenhrte: 61 HRC 62 HRC Zubehr: Messerscheiden Microfasertuch zum Abtrocknen Hinweise zur Pflege und Reinigung (