Brumaire - Gutedel&Grauburgunder Die Biotrauben für den Heideboden

Die Biotrauben für den Heideboden wachsen in der gleichnamigen Großlage am Ostufer des Neusiedler Sees

schonende Verarbeitung

mit einem lebhaften Auftakt

Fischgerichten und Salaten und ist auch ideal für den Genuss als Aperitif geeignet

getragen von einer präzisen Säure

Brumaire - Gutedel&Grauburgunder Die Biotrauben für den HeidebodenBrumaire gehrt zu den Flaschen, die mit jedem Schluck mehr erzhlen. Hinter dem Wein steht Haus GUPI die experimentelle Linie des Weinguts am Schlipf Schneider in Baden. Hier geht es nicht um Regeln oder klassische Kategorien, sondern um Neugier, Handwerk und Weine, die ihren eigenen Weg gehen. Spontane Vergrung, viel Zeit und ein mglichst behutsamer Ausbau geben dem Wein Raum, sich ohne Eingriffe zu entwickeln. Abgefllt wird unfiltriert und mit einer