2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine Del Maguey arbeitet eng mit

Del Maguey arbeitet eng mit den lokalen Produzenten zusammen und legt großen Wert auf faire

Diese limitierte Abfüllung verbindet handwerkliches Geschick mit einer tiefen Verbundenheit zur Region und macht sie zum Highlight für Kenner und Sammler

der seine Bewertung mit „

Terroir: Alte Reben auf klassischen Châteauneuf-Böden aus Galets roulés (grobe Kiesel)

Am Gaumen entfaltet der Wein eine kraftvolle Struktur mit seidigen

2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine Del Maguey arbeitet eng mitDer 2014 Champagne Jacquesson Champ Can Brut Rcolte aus Avize ist eine rare Einzellagen Cuve aus 100 % Chardonnay, die die Quintessenz eines groen, kalkgeprgten Grand Cru Terroirs einfngt. Die nur 1,3 Hektar groe, perfekt nach Sden ausgerichtete Lage wurde 1962 mit 12. 000 Rebstcken bepflanzt und wird heute nach kologischen Prinzipien, wenn auch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet. Mit einer Dosage von 0 g l und Degorgement im Januar 2024 steht dieser