2018 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Antinori Himbeeren und Johannisbeeren

Himbeeren und Johannisbeeren

In Châteauneuf-du-Pape ist diese Stilistik besonders naheliegend

Gerade bei einer Mischung aus Grenache

Er wuchs in Cognac auf und absolvierte in Bordeaux eine Ausbildung zum Önologen mit Spezialisierung auf Biodynamik

sondern dient der Feinheit und der Textur

2018 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Antinori Himbeeren und JohannisbeerenDer Canon 2018 ist eine Mischung aus 72 % Merlot und 28 % Cabernet Franc. Er hat eine tief granatrote Farbe und strmt mhelos aus dem Glas mit einem wunderschnen Duft nach kandierten Veilchen, eingelegten Pflaumen, Kompott aus schwarzen Kirschen und Ceylon Tee mit einem Hauch von Kirsch, Zimtpulver, Pralinenschachtel und fruchtbarem Lehm. Der mittlere bis volle Geschmack ist vollgepackt mit Schichten saftiger schwarzer Frchte, untersttzt von weichen,