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IGNAZ NIEDRIST: Chardonnay „vom Kalk“, 2020, 0.75l Frankreich Erster Jahrgang: 1990

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Name: IGNAZ NIEDRIST: Chardonnay „vom Kalk“, 2020, 0.75l Frankreich Erster Jahrgang: 1990
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IGNAZ NIEDRIST: Chardonnay „vom Kalk“, 2020, 0.75l Frankreich Erster Jahrgang: 1990Rebsorte: 100% Chardonnay Anbaugebiet: nach Osten ausgerichtete, gut durchlftete Hanglagen in Eppan Berg, 450 580 m.. M. Boden: Kalkschotterbden am Fu des Mendelgebirges, mit dominierendem Dolomit Anteil und stark wechselndem Eisengehalt (roter Lehm). Die Bden sind sehr tiefgrndig mit einer wertvollen, dauerhaften Wasserversorgung Erziehungsform: Drahtrahmen (Guyot) mit 6000 7000 Rebstcken Hektar Ernte: um den 15. September Vinifizierung: Lese und

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Description

Erster Jahrgang: 1990

5 bis 20 Jahre

Es wird eingesalzen

vergären langsam

Die steilen Weinberge auf 220 bis 450 Metern Höhe mit tiefgründigen

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