Kiritsuke Olive Feather Santoku Lagune-Line • Klingenhärte: 61-62 HRC

• Klingenhärte: 61-62 HRC

12°-15° geschliffen für maximale Schärfe und Präzision

Netto Gewicht: 182 g

• Stahl: 72/73 Lagen japanischer Damaststahl mit VG10-Kern – besonders schnitthaltig und langlebig

ergänzt durch markante blaue Streifen

Kiritsuke Olive Feather Santoku Lagune-Line • Klingenhärte: 61-62 HRCDaten im berblick: Anschliff: Beidseitig Handgeschliffen auf ca. 12 15 Stahl: 72 73 Lagen japanischer Damast, Kernlage VG 10 Max, extra Leichtbau Griff Material: Olivenholz Klingenform: Kiritsuke Klingenlnge: 20,0 cm Klingenbreite: 4,8 cm Gesamtlnge: 34,3 cm Netto Gewicht: 182 g Klingenhrte: 61 HRC 62 HRC Lieferumfang: Hochwertige Messerscheide fr sicheren Schutz Microfasertuch zum Abtrocknen Ausfhrliche Pflege und Reinigungshinweise (Beilage)