Morgon "Château Gaillard" AOC 2020 Biowein aus Österreich Nur ein feines Tannin kleidet

Nur ein feines Tannin kleidet den Gaumen

Auf der Zunge entlädt er sich mit kühler Frische und betörender Säure

ALTERUNGSPOTENTIAL: 12 Jahre

Die Rebsorte Pinot-Gris ist sicherlich die Rebsorte

der mehr als Souffleur denn als gustatorische Leitplanke fungiert

Morgon "Château Gaillard" AOC 2020 Biowein aus Österreich Nur ein feines Tannin kleidetWarum wir ihn lieben? Der Besitz der Domaine Romanesca in der Lage Chteau Gaillard in Morgon umfasst 0,8 Hektar. Die Lage befindet sich im Nordosten der Appellation auf rosa Granit mit geringer Tiefe. Die Rebstcke des Gamay Noir Jus Blanc, wie er vollstndig heit, sind rund 40 Jahre alt und erbringen 30 hl ha. Diese Lage befindet sich noch in Umstellung auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung, und dieser Wein wird zum ersten Mal ausgebaut. Nach