Cielo-Baccolo IGT rosso Appassimento Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,75l) Gavi Im Anschluss an die Gärung

Im Anschluss an die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen erfolgt für einige Monate der Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

wohlklingenden Frucht und einer milden Säure

SERVIEREMPFEHUNG: Für viele Anlässe ein ausgezeichneter Apéritif

Erzeugt aus echten Kakaobohnen vom katalanischen Traditionshaus Simón Coll in Barcelona (1840 gegründet) nach Familienrezept

AROMA: 100 Prozent Chardonnay

Cielo-Baccolo IGT rosso Appassimento Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,75l) Gavi Im Anschluss an die GärungSTORY: Gegrndet 1908, von der Familie Cielo entstand im Valle del Chiampo, genauer gesagt im Casa Defr Anwesen um das bescheidene Weingut der Cielo Familie die Kellerei Cielo e Terra. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. AROMA: Das Bouquet ist wrzig aromatisch und erinnert an reife Frchte. Im Mund ist er rund und lange anhaltend. SERVIERTEMPERATUR: 16 18 C.