2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Ca'Momi strukturierten Stil bekannt

strukturierten Stil bekannt

Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit Aromen von knackigen grünen Äpfeln

wie eng Herkunft und Präzision zusammengehören

sind nie zu fruchtig und besitzen immer eine attraktive Säure – oft mit einer mineralischen Note

und Thierry Manoncourt hat den Charakter des Hauses über Jahrzehnte entscheidend mitgeprägt

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Ca'Momi strukturierten Stil bekanntDer RedHeads R'dotto Royale Italian ist eine Mischung aus den typischen italienischen Trauben, nmlich Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Region Adelaide. Die Trauben werden in offenen Tanks vergoren, wobei das Traubenmark zweimal tglich gepumpt wird. Der Wein grt dann ein zweites Mal in Eichenfssern, um zustzliche Farbe und Intensitt zu verleihen. Der Wein reift dann 10