Barolo Via Nuova DOCG 2020 Chiara Boschis Xinomavro Das Hauptmerkmal der Gegend ist

Das Hauptmerkmal der Gegend ist das sehr kühle Klima

Eine perfekt ausbalancierte Säure trifft auf samtige Tannine

ANBAUGEBIET: Pfalz

Copyright Sebastian Bordthäuser & Vinaturel

ESSENEMPFEHLUNG: Apéritif mit Salzmandeln und grünen Oliven

Barolo Via Nuova DOCG 2020 Chiara Boschis Xinomavro Das Hauptmerkmal der Gegend istSchmeckt nach Die Nase knnte man als recht typisch Piemont im klassischen Sinne bezeichnen. Erdige Nuancen treffen auf dunkle Frchte mit reichlich Wrze. Die Lagen Cuve Via Nuova betrt durch reife Pflaume, Holunderbeere und Cassis sowie ein wenig Skirsche. Brombeere, Himbeere und Maulbeere schwingen nur dezent im Hintergrund mit. Er lebt von balsamischen Noten, die an warmes Leder erinnern. Zart gerstete Kaffeebohnen tauchen neben geschmolzenem Nougat