Sossenkönig - Trüffelhollandaise, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-hummer-und-krustentiere Die Produkte werden aufmerksam von

Die Produkte werden aufmerksam von Hand verlesen und nach überlieferten Methoden und nur durch eine Pressung erzeugt

Wir haben viele Feinschmecker und Spitzenköche befragt

Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche

Bohnen- und Erbsengerichten

gehört aber nicht zu den Getreiden

Sossenkönig - Trüffelhollandaise, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-hummer-und-krustentiere Die Produkte werden aufmerksam vonAls Variation unserer traditionellen Sauce Hollandaise hat Soenknig eine Trffelhollandaise gezaubert. Frischer Sommertrffel und Trffell geben der Sauce ihren unnachahmlichen Aroma der Luxusknolle. Diese Knigin der Saucen wird sie ebenso genannt. Sie gehrt zu den klassischen Grundsaucen in der traditionellen Kchenwelt. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert. So entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von