Jacquesson Cuvée 738 Dégorgement Tardif Magnum Domaine Weinbach Sowohl die alkoholische als auch

Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in kleinen Eichenfässern statt

minimalem Eingriff und sehr zurückhaltendem Einsatz von Schwefel

zu Naturgeflügel

Genauigkeit und Terroir setzt

beliggende lige bag Premier Cru Vaillons og Montmains

Jacquesson Cuvée 738 Dégorgement Tardif Magnum Domaine Weinbach Sowohl die alkoholische als auchDie Jacquesson Cuve 738 Dgorgement Tardif Extra Brut in der seltenen Magnum Abfllung ist eine der spannendsten Interpretationen der berhmten 700er Serie. Basis ist der Jahrgang 2010, verfeinert mit 33 % Reserveweinen abgefllt als Extra Brut und deutlich lnger auf der Hefe gereift, bevor sie im Juli 2019 degorgiert wurde. Diese spte Degorgierung (Dgorgement Tardif) verleiht der Cuve zustzliche Tiefe, Komplexitt und eine bemerkenswerte Frische, die sie