Philipp Kuhn – Pinot Noir Steinbuckel GG 2020 VDP.Große Lage Der PRUH 2019 von Domaine

Der PRUH 2019 von Domaine Ciringa zeigt eine besonders kühle und steinige Interpretation von Sauvignon Blanc

während Meunier zusätzliche Harmonie bringt

Die ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen stammenden Chardonnays verleihen dem Champagne eine außergewöhnlich feine kalkige Mineralität

seidigen Tanninstruktur

sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen extrahiert werden

Philipp Kuhn – Pinot Noir Steinbuckel GG 2020 VDP.Große Lage Der PRUH 2019 von DomaineDer Steinbuckel zhlt zu den markantesten Pinot Noir Lagen von Philipp Kuhn. Die kalkreichen Bden rund um Kallstadt verleihen dem Wein eine khle Mineralitt und eine sehr przise, straffe Struktur. Im Vergleich zum eleganteren Kirschgarten wirkt der Steinbuckel oft etwas druckvoller und wrziger, ohne seine burgundische Finesse zu verlieren. Der Pinot Noir zeigt viel Tiefe und Spannung, gleichzeitig aber eine bemerkenswerte Ruhe. Statt auf opulente Frucht