Vincotto Essig - 6 Jahre gereift - Balsamico | 250 ml Cioccolato Gianni Calogiuri und seine Familie

Gianni Calogiuri und seine Familie stehen für diese Handwerkskunst ohne künstliche Zusätze

seit 1825 über sechs Generationen bewahrt

von einer traditionsreichen salentinischen Familie

das sich langsam auf der Zunge entfaltet

auf Deutsch Schokolade mit Chili

Vincotto Essig - 6 Jahre gereift - Balsamico | 250 ml Cioccolato Gianni Calogiuri und seine FamilieSechs Jahre Reife fr vollendete Tiefe Der Aceto di Vincotto Nr. 6, auf Deutsch ein sechs Jahre gereifter Balsamico Essig, reift in den Kellern der Familie Calogiuri in Lizzanello, Provinz Lecce, sechs Jahre lang in Eichenfssern. In dieser Zeit entwickelt der eingekochte Traubenmost der Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera seine auergewhnliche Tiefe und Komplexitt. Du erkennst die Reife an der samtigen Textur und dem harmonischen Zusammenspiel aus Se