2020 Viña Vik Winery La Piu Belle Magnum Le Vieux Donjon Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern

Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence

trinkbarer und frischer Chardonnay aus einem Weinberg

und genau das spürt man auch im Jahrgang 2023

disziplinierten und doch zugänglichen Form zu zeigen

Für Bordeaux-Kenner ist wichtig

2020 Viña Vik Winery La Piu Belle Magnum Le Vieux Donjon Entrecôte oder Lammkoteletts mit KräuternVIKs La Piu Belle ist eine Mischung aus 76 % Carmenere, 19 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc aus den Anden Weinbergen in Millahue, Cachapoal Valley. Der Boden besteht aus Ulmen, porsem, zersetztem Granitboden mit guter Entwsserung. Der Wein wurde 24 Monate in 85 % franzsischer Eiche und 15 % in Barroir (getoastete Eichenfsser von Bumen auf unserem eigenen Grundstck) gereift. Diese Version ist eine 1,5 Liter Magnumflasche. Das Outfit ist ein