FIRST STONE Red Blend W.O. Stellenbosch - Spier Sangiovese Meine Gattin ist davon begeistert

Meine Gattin ist davon begeistert und fühlt sich immer wie eine Königin

sondern auch immer durch hohe Säure- und Tanninwerte aus

aber schlussendlich gesunde Trauben mit perfekter physiologischer Reife

die auch in trockenen Jahren für eine gute Wasserversorgung sorgen

die Reben wurzeln in einer gut ein Meter dicken Schicht aus Flussgestein

FIRST STONE Red Blend W.O. Stellenbosch - Spier Sangiovese Meine Gattin ist davon begeistertDie Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben fr diesen klassischen Bordeauxblend kommen aus Stellenbosch. Die Trauben werden nicht angepresst, sondern es wird nur der freie Saftablauf vor der eigentlichen Pressung verwendet. Nach der Grung im Edelstahl reift der Wein 24 Monate zu 55% in neuen Fssern aus franzsischer Eiche und zu 45% in Fssern aus zweiter und dritter Belegung. Im Bukett Noten von dunklen Kirschen, reichlich Cassis und Fenchel mit einem