Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Olivier Matter dabei stets perfekt ausbalancierte Rhône-ähnliche

dabei stets perfekt ausbalancierte Rhône-ähnliche Blends auf Zinfandel-Basis

charakterstarke Village-Weine wie diesen Gevrey-Chambertin

eine Vielzahl von Speisen zu begleiten

Das Single-Estate-Konzept

kräftigem Geflügel oder langsam gegarter Poularde funktioniert der Wein sehr gut

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Olivier Matter dabei stets perfekt ausbalancierte Rhône-ähnlicheDer Peter Michael La Carrire Chardonnay 2021 ist ein Ausnahme Wein aus einer der spektakulrsten Parzellen des Weinguts: einer extrem steilen Einzellage auf rund 500 Metern Hhe, deren Name La Carrire der Steinbruch Programm ist. Aus diesem kargen, steinigen Terroir formt Winemaker Nicolas Morlet einen tiefgrndigen, mineralischen Chardonnay mit beeindruckender Dichte und Eleganz. Seit Jahren gehrt La Carrire zu den Top Chardonnays Kaliforniens und zeigt