2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin Oddbird weiße Blüten und ein Hauch

weiße Blüten und ein Hauch von Brioche und nasser Kreide sehr harmonisch zusammen

Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in Coazzolo und Castagnole delle Lanze

das für seine herausragende Qualität und seinen innovativen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt ist

Ragù aus Rind oder Wild)

floraler Aromatik und mineralischer Spannung sorgt

2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin Oddbird weiße Blüten und ein HauchDer 2023 Domaine Humbert Frres Vieilles Vignes Fixin stammt aus dem nrdlichen Teil der Cte de Nuits in Burgund und steht fr einen charaktervollen, terroirbetonten Pinot Noir mit klarer Herkunft. Besonders die alten Reben (Vieilles Vignes) verleihen dem Wein zustzliche Tiefe, Konzentration und eine schne aromatische Przision. Fixin gilt historisch als eine der stilleren, aber uerst spannenden Appellationen der Region mit Weinen, die oft mehr Substanz