Mâcon-Village von Domaine Perraud Weingut Carl Loewen Der frühere Name Cuvée Weiß

Der frühere Name Cuvée Weiß fühlte sich irgendwann etwas ausgelutscht an – den gibt es mittlerweile gefühlt überall

Du suchst ein Pairing zu rotem Fleisch

strukturierte Interpretation dieser Cuvée

Mit viel Bodencharakteristik und Mineralik

bleibt dieser Bio-Blanc de Noirs dennoch ausgewogen und sehr zugänglich

Mâcon-Village von Domaine Perraud Weingut Carl Loewen Der frühere Name Cuvée WeißDieser Mcon Villages ist das Herzstck des Weinguts und vereint die Vielfalt von 15 Parzellen rund um La Roche Vineuse. Die unterschiedlichen Bden aus Kalkstein, Ton, Lehm und Feuerstein verleihen dem Wein Tiefe und Struktur, whrend die biologisch bewirtschafteten, rund 25 Jahre alten Reben fr Konzentration sorgen. In der Nase zeigen sich grozgige Aromen von Honig, Quitte und ofengebackenem Apfel, fein ausbalanciert durch frische Zitrusnoten. Am Gaumen