Glencadam Highland Single Malt Titel:Standardtitel ist Glencadam eine der ältesten

ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland (erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den "Illicit Destillation Act" genehmigt)

Nach Beenden der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird der Wein in Stahltanks umgefüllt

Dieses Verfahren erlaubt eine maximale Farb- und Aromastoff- gewinnung aus den Beerenschalen

Ergänzt wurde das Portfolio mit einem 21 Jahre alten Single Malt sowie verschiedenen limitierten Editionen

Das Vermengen ("assemblage") des frischen Mosts mit dem Eau de vie stoppt die Fermentierung des Mosts durch einen "mutage" genannten chemischen Prozess

Glencadam Highland Single Malt Titel:Standardtitel ist Glencadam eine der ältestenGlencadam Highland Single Malt Gegrndet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ltesten legalen Destillerien in Schottland (erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den "Illicit Destillation Act" genehmigt). Glencadam ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Knigreich Angus, in der Nhe der Royal Burgh of Brechin gelegen. Nach verschiedenen Besitzerwechseln ist Glencadam seit 2003 im Besitz von Angus Dundee Destillers, einer