Epoisses AOP | 250g Laib bp12yny leicht süßlich Geruch: Gering Reifezeit:

leicht süßlich Geruch: Gering Reifezeit: Ca

Während der mehrmonatigen Reifung in den traditionellen Holzkellern entfaltet der Alter Schweizer Emmentaler AOP sein volles Potenzial

traditionelle Reifung und seinen unverwechselbaren Charakter besticht

Die Wilde Hilde ist Schweizer Käse

Der Comté ist eben eine echte Königsklasse

Epoisses AOP | 250g Laib bp12yny leicht süßlich Geruch: Gering Reifezeit:Aussprache: Epuass Geschmack: Sehr pikant, fruchtig Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 4 Wochen Rinde: Zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 50% Unser Epoisses ist eine echte Raritt. Diese feine Sorte wird nur noch von einer Hand voll Ksereien hergestellt. Der franzsische Kaiser Napoleon soll den Epoisses zudem angeblich als einen seiner Lieblingskse bezeichnet haben. Das wrde uns jedenfalls nicht wundern: Supercremig, fruchtig und