Güde Alpha Faßeiche - Chai Dao 16cm Kochmesser Die Klingen sind handgeschmiedet und

Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl

Bereits mit 33 Jahren erhielt Andreas Caminada drei Michelin-Sterne und 19 Gault-Millau-Punkte und bekocht Gäste aus aller Welt im Schloss Schauenstein in Fürstenau

Klingenhöhe: 6 cm

Masse: 183 g

über das Schneidbrett

Güde Alpha Faßeiche - Chai Dao 16cm Kochmesser Die Klingen sind handgeschmiedet undLieferung innerhalb 3 4 Werktagen. Mit seiner markanten Form erinnert das Chai Dao an einen Hybrid zwischen Santoku und Hackmesser. Das Chai Dao eignet sich am besten beim Zerteilen, Schneiden, Raffeln und Hacken von Gemse, Krutern und Gewrzen. Bewusst wurden hier keine Knochen aufgezhlt. Das Chai Dao ist schwer genug, um damit Pfefferkrner oder ganze Knoblauchzehen zerdrcken zu knnen, seine Klinge ist scharf genug, um Kruter oder Paprikaschoten zu