2021 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken Januar 2019

Januar 2019

Das Ergebnis ist ein Weinjahrgang mit Qualitäten bis zur Spätlese mit einer feinen eher mineralischen Säurestruktur

in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen

Der Sommer war ein Mix aus Sonne und Regen

Jahrgang 2021

2021 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken Januar 2019Die 1997 gepflanzten Weiburgunderreben stehen inmitten einer der besten Weinberge im Rdesheimer Berg Rottland. Somit sind beste Voraussetzungen gegeben, krftige krperreiche Weine zu erzeugen. Der 2021er Weie Burgunder wurde im groen Holzfass schonend reduktiv ausgebaut und besitzt eine natrlich feine zurckhaltende Sure ohne Einfluss eines biologischen Sureabbaus. Ein Wein, der zu sommerlichen Gerichten eine erfrischende Ergnzung und Vollendung bietet