González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (4 x 0,7l) 4x Das Weingut Metzger ist mit

Das Weingut Metzger ist mit seinen 18 ha Rebanbaufläche in Grünstadt an der Weinstrasse in der Pfalz schon eines mit der größeren familiengeführten Weingüter

langer Ausreifung am Rebstock sowie selektiver Handlese

AUSBAU: Die Trauben werden dann 32 bis 35 Tage eingemaischt und bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C zwölf Tage lang im Edelstahltank vergoren

STORY: Drei Viertel der Weinberge des Château de Beaucastel liegen in der weltberühmten AOC Châteauneuf-du-Pape

SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sowohl als Aperitif als auch als Digestif

González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (4 x 0,7l) 4x Das Weingut Metzger ist mitSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.