Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg sub-tee Nase: Frischer Apfel mit intensiver
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Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg sub-tee Nase: Frischer Apfel mit intensiverChili Schoten, eigentlich ja Paprika Schoten knnen wie Paprika sowohl als Pulver als auch nach dem Einweichen in Wasser wie frische Frchte verwendet werden. Doch gerade in der mexikanischen Kche nehmen getrocknete Chilis einen besonderen Stellenwert ein. Durch die Trocknung erhalten einige der verwendeten Sorten erst ihr spezielles Aroma und werden dementsprechend benutzt, hier in grob gemahlener Variante.
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