Montonia Weissburgunder | Weingut am Stein Schaumwein gute Säure

gute Säure

Die Wurzeln des Weinguts und der Familie Zöhrer reichen über 750 Jahre zurück

wo fruchtige Noten von weißem Pfirsich

die dennoch eine positive Säurefrische aufweisen

dicht gepflanzten und über 60-jährigen Reben wachsen wenige kleinbeerige Trauben

Montonia Weissburgunder | Weingut am Stein Schaumwein gute SäureBreit gefcherter Duft von Charentais Melone, Physalis und Boskoop Apfel mit diskret wrzigen Toast Aromen vom Holzfassausbau; am Gaumen dann viel erfrischende Phenolik, Kruter und abermals feine rstige Nuancen. Ein mchtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr luft in die Opulenz abzukippen. Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewrzbetont bekocht.