Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (12 x 0.75 l) Anis erinnern unsere Weine

erinnern unsere Weine

Die Reben wachsen auf nährstoffreichen Sand-Kiesböden und werden von den Eigentümern tagaus

Die Hälfte des Weins erhält eine Apfelmilchsäuregärung

SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für die Spargelsaison oder zum Käsefondue im Herbst

Hier fährt er jederzeit eine klare Linie: vom Weinberg über den Keller in die Flasche

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (12 x 0.75 l) Anis erinnern unsere WeineSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und