2022 Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht Sojourn Cellars Der sorgfältige Handleseprozess im Spätherbst

Der sorgfältige Handleseprozess im Spätherbst zielt darauf ab

Serviert werden sollte er bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius

Ein schöner August wurde sehr wichtig und ab ca

die die Rebflächen vor Frühjahrsfrösten schützt und während der heißen Sommer die Temperaturen mäßigt

dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt

2022 Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht Sojourn Cellars Der sorgfältige Handleseprozess im SpätherbstEin seltener Wein und ein sehr ernstzunehmender elsssischer Pinot Noir mit Entwicklungspotenzial. Komplexes Aromaprofil mit ausgeprgter Pinot Noir Frucht und elegantem Geschmack mit harmonischer Surebalance, weichen Tanninen und lebendigem Abgang. Sie waren mit dem Ertrag zufrieden die Trauben waren gesund und reif, was sich im fertigen Wein widerspiegelt. Die zu 100 % entrappten Trauben hatten eine zweiwchige Grung und reiften in 24 Jahre alten