etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia BF_promoproseguono20-1_sconto30 mit leichten Anklängen an Tabak

mit leichten Anklängen an Tabak

und ruht anschließend mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe

nella frazione Spinomarino di Gioia del Colle

Die Trauben gären etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 22 und 24 °C

passt gut zu Thunfisch- und Lachshäppchen

etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia BF_promoproseguono20-1_sconto30 mit leichten Anklängen an TabakGiallo paglierino brillante e luminoso nel calice. Al naso le note di fiori di campo si fondono ai profumi di pompelmo e mela. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di ottima struttura. Questo elegante Etna Bianco DOC Lenza di Munti di Nicosia nasce da uve carricante e catarratto provenienti dai vigneti posti a 720 metri di altitudine. Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da 2 mesi