Blanquette De Limoux Pfalz Dazu kommt noch butterweiches Tannin

Dazu kommt noch butterweiches Tannin

Der Wein hat trotz seiner Leichtigkeit und Frische eine enorme Dichte

dazu die frische Mineralität und der Früchtekorb an Aromen passen perfekt als sanftes Gegengewicht zur Schärfe asiatischer Gerichte

Die kleine Schwester des Crémant de Limoux

ebenfalls wichtige Bestandteile

Blanquette De Limoux Pfalz Dazu kommt noch butterweiches TanninDie kleine Schwester des Crmant de Limoux. Das Herstellungsverfahren ist sogar identisch, jedoch wurde die Flaschengrung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette Sorten (Mauzac, Chenin Blanc) verwendet. Diese Kombination sorgt fr eine extreme Frische, die an Walnsse, Holunder, Litschi sowie an grnen pfel erinnert.