Veggie Garum 750 ml Amerika 0 g davon Zucker 0

0 g davon Zucker 0 g Protein 10

sodass sie leicht schmilzt und das Fleisch aromatisch ergänzt

ehrliche Qualität

würziges Aroma und macht jedes einfache Gericht zu etwas Besonderem

In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi

Veggie Garum 750 ml Amerika 0 g davon Zucker 0750 ml Beschreibung Veggie Garum Garum ist eine fermentierte Fischsauce, die in der antiken rmischen Kche ein Hauptwrzmittel war. Es wurde durch Fermentieren von Fisch, typischerweise Sardellen, in Salz hergestellt. Bei der Herstellung von Garum wurde Fisch in groen Gefen mit Salz berzogen und mehrere Wochen oder Monate lang fermentiert. Whrend der Grung zerfiel der Fisch und setzte seine Aromen frei. Garum wurde wegen seines reichen Umami Geschmacks