Toggenburg: Eccellenza, 2019 0.75l Südtirol Speiseempfehlung: Ideal zu Hauptgerichten mit

Speiseempfehlung: Ideal zu Hauptgerichten mit Wild und rotem Fleisch

Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCG

Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 15 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass

Genussempfehlung: passt immer

Weinberge: Die Reblagen zwischen 350 - 450 m ü

Toggenburg: Eccellenza, 2019 0.75l Südtirol Speiseempfehlung: Ideal zu Hauptgerichten mitAussehen: Leuchtendes Granatrot mit groer Farbdichte und hoher Viskositt Aroma: In der Nase vielschichtig und intensiv. Reife Pflaumen, Schwarzbeeren, Johannis und Brombeeren, Brunellen, umrahmt von wrzigen Noten wie Kaffee, Bitterschokolade und Tabakblatt. Im Geschmack gerbstoffreich und mit angenehmer Frische sehr harmonisch. Ein voller Krper und seine krftige Struktur verleihen ihm zustzlich eine Persistenz ohne Ende. Speisenbegleitung: Von einer