vigne marina coppi francesca colli tortonesi timorasso doc 2023 weisswein vegan die sich durch intensive Noten

die sich durch intensive Noten von Kirsche und Brombeere auszeichnet

der gut zu Meeresfrüchten und edlem Fleisch passt

Das delikate Bouquet erinnert an Mandelblüten und Marzipan

Am Gaumen werden reife Tannine mit Säure hervorgehoben

Zunächst erfolgte die eine Woche dauernde alkoholische Gärung zum Teil in Edelstahltanks

vigne marina coppi francesca colli tortonesi timorasso doc 2023 weisswein vegan die sich durch intensive NotenDie Trauben stammen aus den Colli Tortonesi im Sdosten des Piemonts, genauer gesagt aus den Weinbergen von Gabetto und Montagnina, Cru, welche die besten klimatischen Bedingungen mit warmen Winterwinden vom Mittelmeer ber dem Apennin, kalkhaltigen und lehmigen Bden (Mergel) aufweisen, die dem Wein Eleganz, groe Mineralitt und Komplexitt verleihen. Rebsorte: 100% Timorasso Weinbereitung: Die Vollfrucht wird in den khlen Morgenstunden der ersten