Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 Brunello di Montalcino wobei die Trauben sanft gepresst

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Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 Brunello di Montalcino wobei die Trauben sanft gepresstDer Cabernet Sauvignon vom Bioweingut Edelhof aus dem Burgenland zeigt die Sorte in einer eher zugnglichen, modernen Stilistik: dunkelbeerige Frucht (schwarze Johannisbeere), feine Wrze und strukturierte, aber nicht berladene Tannine. Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 1313,5 % Alkohol, oft mit klarer Frucht im Vordergrund und dezentem Holzeinsatz. Im Vergleich zu klassischen, oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas

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