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BROTMesser "Hamburger" EinMannsiehtBROT Bäckerleinen gehört zur Grundausstattung einerDieses Brotmesser ist etwas ganz besonderes. Anders als die meisten Brotmesser hat es keinen Wellenschliff, sondern eine glatte Klinge. Die Form dieses Windmhlenmessers hat seinen Ursprung im Alten Land, einem landwirtschaftlich geprgten, zum Teil der Hansestadt Hamburg zugehrigem, Gebiet. Es wurde vor allem genutzt, um das BROT direkt in der Hand vor allem vor der Brust zu schneiden. Daher die fr eine Brotmesser relativ kurz Klinge, die aber absolut
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