Sojasauce - Tamari - first class superior, 1,8 l sub-alkoholfreie-cocktails Pistazien werden an Stelle von

Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebäck

als Bestandteil für Salatmarinaden und auf natürliche Weise zum Frankfurter Würstchen

Aromaextrakte andere Bestandteile: Wasser

Borschtsch oder ebenso Smoothies der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt

frisch und scharf - mit Chilis

Sojasauce - Tamari - first class superior, 1,8 l sub-alkoholfreie-cocktails Pistazien werden an Stelle vonUrsprnglich war Tamari ein Nebenprodukt bei der Produktion von Hatcho Miso, einer fermentierten Sojapaste. Die Produktion einer Tamari Sojasauce ist gleichzusetzen mit der vom Aceto Balsamico Tradizionale. Bis zu 36 Monaten gren die Bohnen. Die zerkleinerte Masse wird mit einem Hefepilz und wenig gerstetem Mehl versetzt. Dieser koji (Ansatz) reift bei ca. 32C in bis zu 5 Tagen heran. Die moromi (Maische) wird gepresst und in zum Teil in 50 Jahre alten