2023 Laurent, Gevrey-Chambertin VV Château Trotanoy frischen Kräutern und Schafskäse harmonieren

frischen Kräutern und Schafskäse harmonieren besonders gut mit seiner Struktur und Mineralität

Im Keller wird behutsam vinifiziert: Entrappen je nach Jahrgang teilweise oder vollständig

ist das Zusammenspiel von Reife und Präzision besonders wichtig

Große Tag-Nacht-Amplituden und trockene Föhnwinde sorgen für aromatische Klarheit

sondern der Struktur Tiefe verleiht

2023 Laurent, Gevrey-Chambertin VV Château Trotanoy frischen Kräutern und Schafskäse harmonierenDer 2023 Laurent Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ist ein kraftvoller, tief strukturierter Burgunder mit klarer Handschrift und beeindruckender Dichte. Alte Reben, konzentrierte dunkle Frucht und der przise Einsatz von hochwertigem Holz verleihen ihm jene ernsthafte, charaktervolle Stilistik, fr die Gevrey Chambertin seit jeher geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, dunkler Farbe und einer dichten, beinahe kernigen