Silvio Jermann: Chardonnay Venezia Giulia, IGT 2025, 0.75l 12 ihre Reifekeller und Ihren botanischen

ihre Reifekeller und Ihren botanischen Garten

volle Wein mit einer deutlichen Säure sowie einer typischen Salbeinote

der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt

Herkunftsbezeichnung: Champagne AOC

breit gefächert mit Blütennuancen

Silvio Jermann: Chardonnay Venezia Giulia, IGT 2025, 0.75l 12 ihre Reifekeller und Ihren botanischenWeinstil: Weisswein trocken, weich und sehr elegant; zeigt eine schne Balance zwischen Frische und Schmelz. Anbaugebiet: Friaul Julisch Venetien (Venezia Giulia) Klassifizierung: IGT Venezia Giulia Rebsorte: 100 % Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Bodenart: Mergel und Sandstein (Eozn Ursprung, "Ponca") Vinifikation: Temperaturkontrollierte Vergrung im Edelstahltank Ausbau: Mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank (kein Holzfass)