Macon Uchizy Les Maranches Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2023 Weingut Wittmann etwa zu pochierter Poularde mit

etwa zu pochierter Poularde mit heller Sauce oder zu Kalbsbrust

Mit Tirecul Lagravière verbindet man vor allem die Arbeit von Catherine und Jean-Luc Théule

Auch zu Rehfilet mit Wacholder

Würze und feiner salziger Spannung

Eisenablagerungen und Basaltkiesel

Macon Uchizy Les Maranches Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2023 Weingut Wittmann etwa zu pochierter Poularde mitDomaine Les Hritiers Du Comte Lafon Chardonnay 2023 aus dem Mcon Uchizy zeigt burgundische Przision, Frische und mineralische Spannung. ber den Wein Im Mcon Uchizy, im sdlichen Burgund, trifft Chardonnay auf kalk und tonhaltige Bden, die fr Klarheit und eine fein gespannte Struktur sorgen. Domaine Les Hritiers Du Comte Lafon arbeitet hier im Sinne eines przisen, naturnahen Weinbaus, wie man ihn von diesem Namen erwarten darf, und setzt auf organisch