Geräuchertes Brüstel 300g Schwein ohne fett das von Natur aus zart

das von Natur aus zart ist und durch die Veredelung mit Trüffel eine besonders feine Note erhält

Durch seinen milden

Essiggurkerl und kräftigem Bauernbrot genießen

schonend kaltgeräuchert und über Wochen sorgfältig gereift

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Geräuchertes Brüstel 300g Schwein ohne fett das von Natur aus zartUnser geruchertes Brstel 300g, auch bekannt als Innviertler Bauernspeck, ist ein echter Klassiker der sterreichischen Speckkultur. Das zartrosa Fleisch, umrandet von einem charakteristischen dunklen Rauchrand, ist nicht nur ein Genuss fr den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Jausenplatte. Hergestellt aus bestem Schweinebauch, wird das Fleisch schonend gepkelt und ber Buchenholz geruchert, wodurch es seinen vollmundigen, herzhaften