Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles 2022 Cazals Claude Struktur und die trüffelige

Struktur und die trüffelige

Der nahe Gironde‑Ästuar sorgt für ein ausgleichendes Mikroklima

vergoren mit weinbergseigenen Hefen in neutralen Gefäßen

kalkhaltige Böden und akribische Weinbergsarbeit – das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker

Terroir: Die Trauben stammen aus dem Douro

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles 2022 Cazals Claude Struktur und die trüffeligeLes Fontanilles 2022 von Domaine Anne Gros & JeanPaul Tollot ist die vielleicht burgundischste Interpretation des Minervois: khl im Ausdruck, przise und elegant. Die nach Norden ausgerichtete Lage und die kalksteingeprgten Bden verleihen dieser Cuve aus Grenache, Carignan, Cinsault und Syrah Frische, Finesse und eine bemerkenswerte Balance. Provence typische Kruterwrze trifft hier auf saftige rote und dunkle Beeren ein charakterstarkes, harmonisches