Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l 94 Punkte Robert Parker

94 Punkte Robert Parker

Degustation: Die Farbe ist ein helles Kupfer mit bernsteinähnlichen Reflexen

mit Aromen von schwarzen Beeren

Degustation: Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von floralen Noten

Ein grosser Rosé

Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l 94 Punkte Robert ParkerDie Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.