ilia merlot doc rupenera 2024 mandrarossa W20-21gen10 Vene lasciato fermentare con macerazione

Vene lasciato fermentare con macerazione sulle bucce per 16 giorni

Una volta avvenuta la fermentazione a temperatura controllata il prodotto si affina per 12 mesi in botti di Allier

Ananas und Passionsfrucht flankieren die floralen Noten

voll und zufriedenstellend

Ein pfeffriger Rosso

ilia merlot doc rupenera 2024 mandrarossa W20-21gen10 Vene lasciato fermentare con macerazioneRosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente con sentori di susine, cotognata, ginestra e rosmarino. Al palato sapido e caldo, con retrogusto di liquirizia e note fruttate di gelsi e asparago selvatico. Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di variet molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in