biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante W26-27-bianchi-all di Elio Grasso

di Elio Grasso

si apre con profumi floreali di biancospino e ginestra

che gioca tutto sulla sua innata freschezza

geradlinigen Geschmack

fermentano a temperatura controllata e si affinano almeno cinque mesi in vasche d'acciaio

biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante W26-27-bianchi-all di Elio GrassoRosso rubino carico. fruttato ed etereo. Dimostra allolfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. Allassaggio di corpo, pieno, morbido e vellutato. La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOP Ramitello di Di Majo Norante tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un