Lagrein Riserva 2017 Burgenland denn es ist wirklich rundum

denn es ist wirklich rundum famos

ist also genau das

knackig mit einer gut ausgewogenen Süße-Säure-Balance

Ein sehr schmackhafter Pinot

Aber was dabei wirklich erstaunlich ist: Carsten Saalwächter mag Grauburgunder nicht mal besonders

Lagrein Riserva 2017 Burgenland denn es ist wirklich rundumDie Trauben fr diesen sortenreinen Lagrein wurden im Oktober 2017 von Hand geerntet und vierzehn Tage lang auf der Maische im offenen Holzfass vergoren, im Anschluss folgte der 18 monatige Ausbau auf der Feinhefe im Tonneau und Barrique Fass. Ein dichter Wein, mit tintenartiger Farbe und erdigem Waldboden Aroma. Am Gaumen sehr prsent mit vollmundigem Schmelz, kirschiger Frucht und langem Nachhall. Die autochthone Rebsorte Lagrein stand vor 40 Jahren